7月3日,两场重磅湘沪文旅联动活动同步登陆上海。

“千金之家——马王堆汉墓的生活美学及养成”国宝艺术大展在中华艺术宫(上海美术馆)正式启幕,展期将持续至10月7日;“湘当有味的马王堆”美食文化推广系列活动的举办,则让汉代饮食文明走出馆藏史料、走进大众餐桌。

一展、一馔,两千多年前的汉代文化瑰宝在沪上焕发出现代光彩。

这场跨越千里的文博对话,早已超越了简单的文物巡展与文化推介。马王堆文物借力上海这一国际化平台,深度嵌入当代消费场景,打通从文博爆款到产业流量的转化通道,为湖南文旅品牌出圈与客源扩容探寻新路。

7月3日,马王堆美食文化成果推广活动在上海的现场表演。通讯员摄

看展:转换视角,重构“生活美学”

此次大展汇集了马王堆一号墓T形帛画、油彩双层长方形漆妆奁等国家禁止出境展览文物,是马王堆汉墓考古发掘五十余年来省外展出规模最大、等级最高的精品大展。

其中,对鸟菱形纹绮地“乘云绣”坐垫是首次展出;菱形纹绮“安乐如意长寿无极”文字丝绵袍残片和油彩双层长方形漆妆奁是首次外展。同期展出的,还有云纹漆具杯盒、金银色火焰纹印花纱、印花敷彩纱等珍品,全方位彰显马王堆汉墓魅力。

特展讲解员、国家特级导游刘慧杰难掩激动:“最重量级的应该是马王堆一号墓T形帛画。我们能够见到原件,真的可以用‘三生有幸’来形容。”

长沙博主芳芳对马王堆文物很熟悉,但此次看到上海大展,依然感到惊喜:“很现代化、视觉化、艺术化。”

在“纹样之眼”“器用之序”“天人之思”三大核心篇章之下,本次大展将考古证物转化为鲜活的美学现场。走入“利先生的政务厅”,击筑乐响起,轪侯利苍的简牍文书静静陈列。转入“辛追夫人的更衣室”,观众可以利用大屏幕试穿汉代服饰。在“辛追夫人的健身房”里,观众随着屏幕上的导引图做操。步入宴乐区,上海民族乐团根据出土乐器追摹复原的音乐展现出华丽的质地……

“我们这次展览最大的亮点,在于视角的转换。以往大家在博物馆看马王堆,往往是从历史研究和考古研究的角度切入;而我们这次主要是从生活美学的角度来策展。”上海美术馆学术部主任、本次大展策展人项苙苹介绍,“我们希望观众在展厅里看到的,不仅仅是两千多年前的文物,更是很多汉代的生活方式、审美纹样。你会发现,这样的文化和生活方式一直在我们的血液中流淌。”

7月3日,观众在中华艺术宫(上海美术馆)参观“千金之家——马王堆汉墓的生活美学及养成”国宝艺术大展。

饮食:文物的味觉转译

马王堆汉墓留存了丰富而全面的饮食文化信息。随葬品中出土的各种供食用的动植物遗存、各种材料制作的不同形制的饮食器具、墓中遣册(即随葬品清单)所记有关饮食的项目,为人们认识西汉湖湘地区上层贵族的饮食文化提供了珍贵实证。

在“湘当有味的马王堆”美食文化推广系列活动上,湖南省博物馆党委书记、馆长段晓明表示,马王堆汉墓出土的饮食类文物,是馆藏中最具烟火气息的部分,这些文物不仅是一份穿越两千多年递到今天的“菜谱”,更承载着关于生活、礼仪与养生的完整饮食文化。

活动现场,依托马王堆出土遣册与养生帛书研发的44道菜品、52款小吃及6套完整宴席产品集中亮相。

“今天是带着味蕾在读汉代的历史!”上午,上海美食博主“阮琦文Rose”在展厅中的“辛追夫人的厨房”流连良久。她认真识别了遣册上记载的各种食材与香料,猜想着辛追吃上的烧烤与今天我们的烧烤又有何种不同。晚上,吃上了“辛追夫人的美食”的她兴奋地分享道:“我尝到了两千年前的时令菜!”

当晚,湘沪两地马王堆主题美食品鉴点同步发布,巡湘记、GAGA餐厅、凤凰湘语、世博桐森酒店、德庭创想等上海五大品牌近百家门店同步上线马王堆主题餐品。这些餐品循汉代“炙、熬、濡、蒸、煎”等古法,融中医顺时配伍理念,将简牍帛书中的饮食智慧转化为可品鉴的当代美食,集中呈现了成果转化成效。

从一道藕羹到一张菜单,背后是让汉代饮食文化重回当代餐桌的尝试,也是我省持续深耕马王堆饮食文化系统性活化工程的缩影。

与此同时,我省整合湖南省博物馆、本土头部餐饮企业、文创机构、影视平台等协同发力,走出了一条“考古研究+餐饮创新+文创开发+全媒体传播”的融合路径。活动现场,依托马王堆IP开发的成果集中亮相:图书《辛追夫人的家宴》以情景剧方式创意呈现,系统勾勒汉代饮食图景;文创展示区推出陶瓷、潮玩、茶饮等8大系列40余款产品;视频环节,《去湘当有味的地方》《被休后我给辛追当主厨》《汉飨越千年》等综艺、微短剧、纪录片集中发布,构建起多元立体的传播矩阵。

引客:门票远不是终点

“马王堆汉墓出土盛食器上写着的‘君幸食’,用北京话讲就是‘吃好了您呐’,这太可爱了,一下子勾起了我对楚地文化的兴趣。”参观大展后,北京游客ECHO说,“改天一定要去趟长沙,去湖南省博物馆看看。”

ECHO的感受,正是主办方期待看到的。此次活动不仅是一次文化展示,更是一次精准的客源引流。现场同步推出的马王堆美食文化溯源之旅线路,串联起湖南省博物馆、文旅小镇、特色餐饮街区、非遗工坊等多元场景,将单一的文博观光延伸为集美食品鉴、休闲购物于一体的复合体验,以此形成从上海出发、直达湖湘的文化闭环。

湖南省文化和旅游厅党组成员、副厅长龚铁军直言,选择上海,是基于对其“中国入境旅游第一站”地位的研判。“湖南要依托这一龙头,把展会的‘流量’转化为文旅消费的‘增量’。”龚铁军表示,此次活动是加强与北上广深等城市的互利合作、重点打造入境旅游第二站的具体实践,是让湖湘历史文化、汉代饮食瑰宝走出湖南、走向世界的关键一步。

从黄浦江畔的“千金之家”到湘江东岸的马王堆,一张门票、一道菜品所开启的,或许是探秘湖湘的序章。